Чтобы квас был прохладный, а арбуз — спелый

С 1 апреля в Подмосковье начался период весенне-летней торговли, который продлится до 1 ноября. Как правило, в это время расширяется сеть летних мобильных предприятий общественного питания быстрого обслуживания, кафе при стационарных точках, возрастают объемы реализации продовольственных и промышленных товаров сезонного ассортимента, то есть мороженого, плодоовощной продукции, бахчевых культур, прохладительных напитков, садово-огородного инвентаря, посадочного материала и т.д.

Чтобы не допустить торговли скоропортящимися продуктами (мясо, рыба, цельномолочная продукция и т.д.) с лотков и открытых прилавков, бахчевыми культурами с земли, а также избежать других нарушений в реализации продукции сезонного ассортимента, областное Министерство потребительского рынка и услуг предлагает главам муниципальных образований принять меры по упорядочению размещения объектов мелкорозничной торговой сети.

Уже с 15 апреля субъекты потребительского рынка должны быть готовы к обслуживанию населения в зонах отдыха и парках. Особое внимание следует уделить обеспечению постоянного санитарно-технического контроля, порядка на предприятиях общественного питания, в том числе соблюдению тишины в ночное время.

Для привлечения отечественных товаропроизводителей сельскохозяйственной продукции, фермерских хозяйств, ремесленников из области и других регионов России в этом году муниципалитетами будут определены территории для проведения "ярмарок выходного дня".

Наверх